8月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况
  一、生猪屠宰量变动情况
  据对全省316家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测(以下同,反映的均指316家情况),8月份共屠宰生猪3154018头,比7月份上升0.61%。

  二、生猪收购价变动情况
  8月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.76元/公斤,环比上涨3.28%。
  三、白条肉出厂价变动情况
  8月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.41元/公斤,环比上涨2.43%。
  四、病害猪无害化处理情况
  8月份,屠宰企业无害化处理病害猪6098头,环比上升2.07%。

  五、生猪屠宰前平均重量变动情况
  8月份,屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.40公斤,环比上升0.48%。






       


