娄底市集中审核清理生猪定点屠宰资格,对不符合标准的屠宰厂(场)限期整改,对整改不达标的,将取消其屠宰资格。
生猪定点屠宰是确保肉食消费安全的根本,但目前娄底市生猪定点屠宰企业的定点屠宰证大多是1998年至2008年8月1日前颁发的。这些企业是否继续具备国家规定的屠宰资格,是从源头确保肉食品安全的关键所在。因此,娄底市将对所有生猪定点屠宰厂(场)资格进行审核清理。
生猪定点屠宰资格审核清理将严格执行《食品安全法》等规定的条件及国家标准。对符合设置规划并达到相关法律法规标准的生猪定点屠宰厂(场)换发证牌;对符合设置规划但暂未达到相关法律法规标准的屠宰企业限期整改,整改时间不超过两个月,限期整改结束后重新审核,再次申报。如果整改期满仍未达标,取缔其定点屠宰资格;对不符合设置规划条件和标准的生猪定点屠宰厂(场),坚决关闭。
生猪定点屠宰是确保肉食消费安全的根本,但目前娄底市生猪定点屠宰企业的定点屠宰证大多是1998年至2008年8月1日前颁发的。这些企业是否继续具备国家规定的屠宰资格,是从源头确保肉食品安全的关键所在。因此,娄底市将对所有生猪定点屠宰厂(场)资格进行审核清理。
生猪定点屠宰资格审核清理将严格执行《食品安全法》等规定的条件及国家标准。对符合设置规划并达到相关法律法规标准的生猪定点屠宰厂(场)换发证牌;对符合设置规划但暂未达到相关法律法规标准的屠宰企业限期整改,整改时间不超过两个月,限期整改结束后重新审核,再次申报。如果整改期满仍未达标,取缔其定点屠宰资格;对不符合设置规划条件和标准的生猪定点屠宰厂(场),坚决关闭。