澳大利亚高端肉牛在平度开宰

　　日前，来自上海、广东等30余个省（市、区）的客商齐聚山东省平度市，签订55吨的购销合同，金额达1600万元。据介绍，本次进口的2382头安格斯架子牛为澳大利亚优质“谷饲牛”，已运抵青岛前湾港码头，单批次数量、整体品质为全国口岸之最。澳大利亚优质肉牛的进口，丰富了国内牛肉及制品资源，提高了整个行业的商品层次，实现了由进口冻肉到进口活牛再进行标准化屠宰的转变。据平度市畜牧兽医局负责人介绍，肉牛入厂当天该局便向企业派驻了官方兽医，严格同步进行瘦肉精检测、动物检疫等，届时将向市场投放中高端牛肉450余吨。