根据拉萨市物价局监测，目前拉萨市场牛羊肉、水产品价格与11月上旬相比呈下降趋势。工作人员表示，供应充足是肉类降价的原因。昨日，记者了解到，西藏西海冷链物流有限公司投资修建的我区最大冷库（以下简称“西海冷库”）和药王山冷库已从内地调运了总计6000多吨肉类，确保今冬拉萨市场肉类供应。
储量 两大冷库储肉6000多吨
“供应没问题。”昨日记者采访拉萨市润通商贸有限公司副总经理高忠海时，他拍着胸脯说，药王山冷库目前已从内地调运了大量肉类，冷库日常储存的牛羊肉、猪肉达到1300多吨。“这个数字并没包括国家储备肉，因为那一部分具体是多少，必须保密。”高忠海表示，1300多吨日常储存肉类，能够满足冬季拉萨市场需求。“我们说的只是冷库储存肉，还有各地区大批牛羊肉每天运到这里再流通到市场，那一部分数量较大，没法计算。”
而位于拉萨经济技术开发区的西海冷库目前的肉类储存情况如何呢？据西藏西海冷链物流有限公司总经理朱清永介绍，该冷库一期目前仍处于试运行阶段，因此，从内地调运来的肉食品数量并不算多。“第一批从内地调运来的肉类有5000吨左右，今年冬季拉萨市场肉类供应绝对没有问题。”朱清永介绍，在修建西海冷库之前，他们曾对我区肉类消费市场状况进行了调查。“根据大量调查，我区通过内地冷冻制品批发市场调运来的肉类，每年平均只达到5万吨左右，也就是说，每个月还不到5000吨。我们的冷库今年冬天第一批从内地调运来的5000吨肉类，已经超过了往年的月均供应量。”朱清永说，拉萨两家冷库目前肉类储量至少在6000吨以上，能够保障冬季拉萨市场肉类的供应。
输出 药王山冷库日批发肉类30吨
在药王山冷库卸货区，记者看到人们正在装货或卸货，10多辆大货车有的已经装满猪肉正准备离开，有的运载的牛羊肉还有一半没卸完。
高忠海介绍，这些车辆当中有一些是药王山冷库的。“这些货车没有哪天停歇过，卸完货后车辆就往内地出发，而这个时候，从内地到拉萨的公路上，调运猪肉和牛羊肉的货车正往拉萨赶。必须保证每天至少有一车肉类从内地运到拉萨药五山冷库，一车装30吨，这些肉类放进冷库储存一个晚上，第二天就批发出去了。”
记者走进药王山冷库，发现已有不少客户在堆放自己的货物，有鸡蛋、速冻食品，也有刚从地区运来的牦牛肉。高忠海说，除了冷库储存的肉类以外，还有为客户储存的商品，总体来看，多数商品都是在拉萨和各地区流通，主要有牛羊肉和冷冻水饺等。
目前，西海冷库一期库房还在试运行，朱清永介绍，预计到12月底，西海冷库将正式接受广大客户前来批发和储存肉食品、水产品及副食品等。
记者还了解到，目前拉萨两家冷库从内地调运来的肉类基本来自山东、四川等地。高忠海说，冬季气温低有利于长途运输肉类，为了降低成本，冷库直接从山东和四川等省调运猪肉和牛羊肉。冷库储存肉类中，只有30%左右的肉是从兰州的中转站调运来的。同时，我区各地目前有大量牛羊肉运到拉萨，寄存在冷库里，随即批发出去，在保障本地市场上肉类供应充足的同时，还有不少本地牛羊肉批发到内地市场。
