据介绍,泰安市围绕地方品种和特色畜种,以实施蜂业质量提升行动为抓手,打造良种普及、饲养规范、产品优质、品牌经营的蜂产业体系,带动农户450户;支持梅花鹿养殖和鹿产品加工基地建设,新建梅花鹿规模养殖场2家,全市梅花鹿存栏超1500头;“鲁中红山羊”通过国家畜禽新遗传资源认定,是近30年来全市首个新增畜禽遗传资源;对东平湖麻鸭开展抢救性保种,推进鲁西黄牛、泰山大黑山羊、泰山黑猪等地方品种保种选育。
据悉,泰安市实施肉鸭全产业链提质增效试点项目,构建“一都、三基地、五园、七中心”产业布局,全产业链产值达到120亿元。持续落实奶业纾困政策,推动牧场“养加销”一体化发展,探索形成特色奶加工、委托加工和社区“智能鲜奶机”3种模式。严格落实生猪产能调控,强化数智赋能,规范屠宰加工,培育特色品牌,推动生猪产业链各环节提档升级。生猪屠宰企业全部符合生猪屠宰质量管理规范(GMP),全面实现产地检疫合格证、产品检疫合格证和肉品品质检验合格证“三证联通”,并与“山东食链”系统数据共享,实现从养殖端到消费端的全链条质量安全追溯。(李居安)







