“你的品牌菜怎么送到老百姓家里？”“蔬菜有农药残留，到底还敢不敢吃？”在6月12日举行的青岛市商务系统“食品安全宣传周暨市民开放日”活动启动仪式上，市委常委、副市长姚坚面对前来展示的供应商，代表普通百姓，发出了这样的疑问。记者从仪式上了解到，到三季度末，市区上市的2000吨蔬菜，90吨猪肉基本实现流通全程信息监控和可追溯。
在青岛市肉类蔬菜流通追溯指挥中心，市蔬菜办主任郭健介绍说，目前本市已在市区186家单位建成运行了肉类流通追溯系统，在市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场进行了蔬菜追溯系统运行调试，到三季度末，市区每天上市的2000吨蔬菜、90吨猪肉基本可实现流通全程信息监控和可追溯。
“菜篮子”三级监测网络体系中，截止到上个月，240家监测单位累计抽检上市肉菜28万批次，销毁处理不合格产品240吨，同时，对65处农贸市场进行了标准化升级改造，为市民“菜篮子”安全消费创造了良好的购物环境。
下一步，市商务局将按照市政府统一部署，推进“以外贸标准办内贸”，参照“内地供港三趟快车”、出口欧盟水产品、出口日本肉鸡安全卫生监控等外贸出口国际标准，进一步探索、完善和提升城市“菜篮子”质量保障体系。
据了解，6月11日全国食品安全宣传周启动，以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，努力提高食品安全保障水平。国家食品药品监督管理局12日公布2012年第一期餐饮服务食品安全监督抽检结果时表示，我国餐饮服务食品安全状况总体稳中向好。
