内容摘要:成都市商务局近日在全市范围内专项整治生猪屠宰和酒类流通环节食品安全,对生猪定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的,要立即取消其定点屠宰资格。
成都市商务局近日在全市范围内专项整治生猪屠宰和酒类流通环节食品安全,对生猪定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的,要立即取消其定点屠宰资格。
市商务局相关负责人介绍,将整治私屠滥宰和制售“注水猪肉”,对生猪定点屠宰厂(场)每周执法检查2次以上,对检出的病害生猪,严格按照有关规定进行无害化处理,严禁出厂(场)未经肉品品质检验合格的生猪产品。对生猪定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或者标志牌的,将立即取消其定点屠宰资格;对一证多用、违法设立屠宰分厂和车间的,要依法予以取缔。在销售往成都的生猪白条肉上,要求绑定电子溯源芯片和录入完整的溯源信息。
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