今日上午，国家卫生计生委召开例行新闻发布会，陈锐副司长在介绍食品安全标准有关工作情况时表示，国家卫生计生委“三定”方案，专门设立了食品安全标准与监测评估司，加强食品安全标准相关工作。
陈锐说，新的司局成立以后，一共有四项主要的职责：一是组织开展食品安全风险监测工作；二是食品安全风险评估工作；三是依法制定并公布食品安全标准；四是负责食品添加剂及食品相关产品新原料、新品种的安全性审查。还有一些其他的工作，比如参与拟定食品安全检验机构资质认定表条件和检验规范等等。
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