7月9日，国家统计局公布6月份全国居民消费价格总水平（CPI）以及上半年的CPI，数据显示，6月全国CPI同比上涨2.7%，湖南则上涨2.3%。而今年上半年，全国CPI同比涨幅为2.4%。
具体来看，价格涨势被网友们戏称为“牛魔王”的牛肉依旧涨得最欢，一向不甘落后的“猪哥哥”反倒低调了。数据显示，今年上半年，牛肉价格同比涨幅为30.9%，而猪肉上半年同比去年反倒跌了3.7%。
“牛魔王”继续发力 比“猪哥哥”跑得快
据国家统计局公布的数据，6月份，全国肉禽及其制品价格同比上涨4.8%，猪肉、牛肉、羊肉的价格又开始回升。而省商务厅公布的数据显示，今年6月底，湖南市场上鲜牛肉的批发均价为59.47元/公斤，今年年初的批发均价为56.51元/公斤，去年6月底，鲜牛肉的市场零售价只有47.16元/公斤。
长沙市价格监测中心的相关人员分析认为，牛一般要养到3年才能成为商品肉牛，一些好品种的牛最少也要两年多才能成为商品肉牛，牛生长缓慢，没有新的货源补充市场，因此牛肉价格短期内难以回落。
对于牛肉如此高位的价格，国家统计局湖南调查总队相关负责人表示，“牛肉价格高是因为牛肉需求增大，货源却相对短缺。”据他介绍，如今人们对牛肉的需求已经成为常态，但是肉牛繁育率低、生长缓慢，需要长期资金投入，养殖户一般不会轻易扩大养殖量。供应量不足，牛肉价格自然走高。
点评：对于肉价，北京新发地市场分析师刘通表示，今年后期肉价不会大涨，“猪周期”被政府那只看得见的手抹平了。肉价即使年节价格出现一些波动，持续的时间也不会太长，波动的幅度也不会太大。
