炎炎夏季，高温盛行，关注人民群众身体健康，保障肉品质量，打击私屠滥宰、制售病害病死猪肉行为，规范冷鲜肉销售，确保百姓吃上“放心肉”。这是畜禽屠宰管理部门职责所在，裕安区畜禽市场管理执法大队战高温冒酷暑，于近日对辖区内和县区交接处的肉品经营网点进行了专项检查、整治。内容涉及生猪产品是否经过检疫、质量是否合格、有无检疫印花、经营者是否持有检疫合格证明、证物是否相符、产地来源是否合格。并向肉品经营户和生猪屠宰企业宣传在高温季节里加强肉品质量安全管理政策，并宣传《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》和国务院第503号令等生猪定点屠宰相关法律法规。从而提高我区人民群众、肉品经营户和肉品经营加工企业对肉品安全消费意识。区畜禽市场管理执法大队近期在对屠宰企业检查时发现，出栏生猪重量大（约140公斤）明显居多，疫病生猪很难发现，市场上流通的生猪产品质量相对较高。为防患与未然，执法大队加强了对辖区内冷库储存病死、病害、变质生猪产品的检查力度。
裕安区畜禽市场管理执法大队在此敬告广大消费者，在市场上一定要购买胴体上“两印齐全”、有检疫印章的，肉品质量有保证的肉品。对于致消费者人身安全于不顾，制销售病死、病害、变质肉品经营户，将给予严惩。
