为此，检验检疫部门提醒相关食品生产企业：要提高安全意识，重视肉类加工机械、器具等在食品生产过程中直接接触食品的器具的卫生安全;要选择合法供方，切不可为谋取利益而选择低劣的肉类加工器械;要积极配合检验检疫部门对不符合要求的加工器具坚决予以退回，避免加重国内食品安全隐患。
安全与卫生生产事关消费者的健康，是食品产业的至关重要所在，而机械与设备的卫生设计则是产品安全的首要因素之一。因此，设备的每一个部件都必须达到不积存产品残留物、土壤或微生物，并易于清洁的标准，这是消除微生物危害的唯一途径。同时，在生产和包装全过程中采取控制和检查措施，也是重要的安全保证。必要时，必须确保产品的可追溯性。为便于流程跟踪，应对控制和工厂数据进行保存。所有这些举措都将提升产品安全性。
基于全球性的食品安全日趋严峻，发达国家对肉类机械安全生产技术的研究与应用十分重视，都是从肉类机械的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条：一是制订完善的肉类机械技术规范;二是按照这些技术规范严格组织肉类机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中，最主要的是肉类机械的机械安全与卫生要求，其内容涵盖了肉类机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节，这也是国际上肉类机械研究、开发、制造的通行要求。我们国家肉类机械制造业拟与国际实现接轨，必须符合这些安全卫生技术要求，它属于目前肉类机械与国际接轨的基本条件。
肉类工业作为朝阳工业有着巨大的发展潜力，而肉类工业的发展很大程度上依赖于肉类机械工业的发展。全世界肉类机械现代化的程度是衡量一个国家肉类工业发展的重要标志。当代肉类机械技术正朝着生产高效率化、食品资源高利用化、产品高度节能化和高新技术实用化方向迈进。在肉类机械工业快速发展的今天，“质量、安全”成为发展永恒的主题。
