在肉鸡养殖环节,一方面公司+农户的模式因为乱用药、滥用药的问题受到食品安全的质疑;一方面公司+基地的模式因为经营不善和持续亏损被公司所怀疑、甚至放弃;还有就是由于大量热钱和游资投资规模化养殖,给这个产业注入了资本和活力,但由于接下来受更多的技术、经营、管理问题的困扰,大多数老板犯了个方向性的错误,就是在自己不熟悉、不了解、不可控的产业伸下了一条腿、甚至是深陷泥潭,投几百万建一个高标准规模化养殖场,居然连响都没有听到就打水漂了,在专业化人力不足的情况下,盲目发展规模化养殖其实也是对土地资源、资金资源、养殖资源的不负责任和巨大的浪费。从小到大、从弱到强,养殖业也在转型和升级,从业人员的财力和抗打击能力也相对强大起来,尤其是在鸡苗非常便宜的时候,大多数养殖场、养殖大户都认为成本低了、风险小了,不上就没有机会。结果呢,你上了就一定有机会吗?屠宰厂可也知道你鸡苗的价格,在他们吃得饱又不盈利的情况下,他们只好再次举起屠刀把你的希望灭掉。在未来很长一段时期内,肉鸡养殖产业会持续地淘汰落后、亏损和过剩产能,到底属于哪一类?就得靠养殖户自己去判断了,是坚持下去?还是退出来?还是转移阵地?
至于到了10月份以后,还有多大希望吗?要是再出几个流感病例、甚至再有几个死亡病例,不知媒体会怎样炒作?也不知政府会怎样反应?更不知行业和产业、消费者会怎么反应?气候、疫情、贸易摩擦等等很多未知的原因,至少在2013.10-2014.5月份之前没有什么好戏。
谈到行情预测,我们主要是看主流、看正常的因素变化,其实很多时候一些偶然的因素对产业的影响是很大的。尽管美国经济开始反弹、欧洲经济开始爬出低谷、中国经济也已经探底,但这些因素对未来一段时期内的消费预期还都不是加分要素。
预测如果范围小,准确度就很高;预测如果范围很大,会产生误导。肉鸡行情的变化,还会受到黄羽肉鸡、土鸡、猪等市场波动的影响。
整体上看,我对2013年下半年乃至2014年上半年的肉鸡养殖的行情都不看好,这里面可能有起伏,但都是在成本线附近的波动,发财梦不好做,因为未来还在消费者手中。如果国家拉动消费的政策、措施非常有利,也会有阳光出现。