按照《陕西省牲畜屠宰管理条例》等法规要求，县农业局和经贸局加大联合监督管理，采取了五项措施，维护了广大消费者的利益。一是下印发了《关于加强生猪定点屠宰场肉品质量监督管理的通知》，并发放到各屠宰场和相关负责人手中；二是将全县7个生猪定点屠宰场的负责人和11个待宰业主组织召开了专题会议，制定了经营户、贩猪户和屠宰工违反规定贩运病猪、死猪、淘汰种猪、晚阉猪进行屠宰、经营现象的，将取消屠宰、经营、贩运资格；三是加强宣传，营造良好舆论氛围。通过培训、发放宣传单、网站等形式，并公布监督举报电话，提高从业人员守法经营意识和消费者肉品购买常识，发挥广大人民群众监督作用；四是签订《宁陕县动物定点屠宰场监管责任书》和《动物及动物产品经营质量安全责任书》共18份，夯实了监管责任；五是加强监管，严格执法。对屠宰加工中发现的问题，按照各自职责，严格依法查处。
近期，宁陕县生猪定点屠宰场出现大量从外地购买淘汰种猪和晚阉猪进行屠宰并上市销售的现象。由于种猪和晚阉猪肉中含有雄性或雌性激素等有害物质，对妇女、儿童身体健康造成一定危害。另外，此种猪购买价格低廉、肉质粗糙、营养价值差、有特殊异味等因素，商贩将其混入合格肉品中以次充好卖给消费者，从中获取高额利润，严重侵害了消费者的利益，给广大消费者的生理和心理上造成一定影响。
