中国白羽肉鸡产业从20世纪80年代初开始起步，以高效率低成本的优势在中国立足，已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的产业。白羽肉鸡产业的迅速发展，使鸡肉成为了中国第二大肉类消费品。
然而行业在发展的同时，却遭受了一波一波的危机。先是1997年香港禽流感暴发，而后2003年中国内地暴发SARS，使得禽产品出口遭受到日本封关；紧接着2004年中国内地暴发禽流感，特别是2012年一系列“速成鸡”、“药残鸡”等“鸡事件”，以及2013年H7N9疫情，严重制约了行业的发展。“鸡事件”和H7N9疫情，对中国白羽肉鸡产业造成的直接经济损失至少超过600亿元，而且其负面影响至今仍未消除。
因此，成立产业联盟，整合利用各方面的力量和资源，发挥行业的合力，带领中国白羽肉鸡产业走出阴霾，走向快速、健康和稳定发展的新阶段已经成为行业共识，这也是行业未来发展的必由之路。成立联盟的倡议得到了农业部的高度认可。
出席此次成立大会的嘉宾有农业部领导、行业专家学者、行业相关企业及关心家禽业发展的社会人士共计100多人。联盟名称为：中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟（简称中国白羽肉鸡联盟）。由白羽肉鸡养殖/加工等龙头企业、下游大型企业及其他相关企业或机构组成的非营利性社会团体。宗旨是：积极开展产业发展战略研究，推动科技创新，加强沟通与科学宣传，开拓国内外市场，促进白羽肉鸡消费，加强行业自律，规范行业发展，服务成员单位，共同抵御行业风险，共同保障食品安全，推动白羽肉鸡产业健康可持续发展。
联盟拟对肉鸡产业发展战略进行研究，其目标是：实现中国肉鸡产量翻番和力争世界第一，争取把肉鸡产业列入国家农业重点支持产业；实现人均鸡肉消费20公斤的目标；促进我国鸡肉出口，提高市场占有率；加强科学防范疫情；推动祖代鸡研发等。
中国白羽鸡产业联盟由中国畜牧业协会禽业分会主管，成员单位包括青岛九联集团股份有限公司、山东民和牧业股份有限公司、新希望六和股份有限公司、山东益生种畜禽股份有限公司、福建圣农发展股份有限公司、山东凤祥股份有限公司、北京华都集团有限责任公司、河南大用实业有限公司、正大集团有限公司、大成食品（亚洲）有限公司，此外还有山西栗海、永达、春雪、京海等龙头企业，以及百胜餐饮集团中国事业部、麦当劳（中国）有限公司等。
联盟成立大会现场刚刚宣布，北京华都集团总经理佘峰当选首届主席，任期两年。
