冻肉切块机是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备。生产力根据切割尺寸大小最大可达2-5T/h，切块的动力源是通过液压来实现的，整机外包装均采用优质不锈钢制造，符合食品卫生要求。此机极大的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和时间，以及细菌的感染率，提高了保质期。此机结构坚固、效率高、维修方便。标准冻肉盘均能加工使用。标准的冻肉盘，高不超过20cm,宽不超过40cm。加工后肉块最小宽度30mm,厚跟标准冻肉块一样。
操作台长70cm、宽68cm、斜面长40cm，宽45.5cm
