烟熏炉是什么？烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经已经有十几年的时间了，通过我公司技术不断改进和老客户的反馈，我公司现在生产出的烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。
烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，赋予产品特殊的香味，改善肉色的颜色，并有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。
烟熏炉控制采用全自动电脑板控制方式，淘汰掉老旧继电器式控制方式，每一个流程均不需要人工管理，操作简便快捷，炉体上方采用t型设备产生的烟油不会滴落到食品上造成污染，风道采用独有的风道设计能让蒸煮、烘干、烟熏、上色效果达到最佳。
烟熏炉电加热管采用的设计是在壁体两侧的独特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，炉价格温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
窗体顶端
视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
俗话说：“眼见为实，耳听为虚”，我们说的再好，都不如您亲眼来看看。肉制品烟熏炉，毕竟咱买的设备也不是花几百元，设备加工出来的食品都是直接入口的东西，现在食品监督局对食品查的这么严，咱也别为了省下千了八百的钱买一个自己不称心的设备。
烟熏炉售后是一个公司成败的关键，再好的设备公司名誉差劲咱们也不可能购买，我们花钱买的不只是一个设备还有可靠的公司，放心的售后。
用户就是上帝，售后服务更是我们工作的重中之重，售后服务的日常管理分二个层次。
第一：每月的电话专访，了解设备运行的状况，做好跟踪记录。
第二：有专业的维修团队可以给您免费上门检修，做好跟踪记录。
舒克始终保持着零售后故障，选择舒克您真就选对了厂家。
