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《肉类产业资讯》杂志
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《中国肉类加工机械与
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大全》组稿工作推进会顺利召开
2019年第2期
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灰色关联分析在生猪代宰风险评估中的
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2018年第11期
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促进转化与
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技术创新增动力
2018年第10期
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制造业中的大数据分析技术
应用
研究综述
2018年第7期
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超声波在肉品加工中
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的研究进展
2018年第7期
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射频加热技术在食品工业中的
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2018年第5期
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紫外线杀菌的
应用
2018年第5期
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含Nisin的乳清蛋白涂膜在火腿肠包装中的
应用
2018年第3期
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屠宰场热泵技术
应用
可行性报告
2018年第2期
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绿色制造技术在传统肉制品现代化加工中的
应用
及发展前景
2018年第2期
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活性-智能包装在肉类工业中的
应用
进展
2018年第1期
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生命周期理论视角下的食品碳足迹 分析及其
应用
研究进展 ——以国外主要肉类食品为例
2017年第11期
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脂肪替代物在肉制品中
应用
研究进展
2017年第9期
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气调、真空包装技术在肉类食品中的
应用
2017年第8期
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微胶囊化酶在食品工业中的
应用
进展
2017年第8期
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红外线干燥法在禽畜肉水分检测中的
应用
分析
2017年第7期
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芹菜在肉制品中的
应用
研究进展
2017年第6期
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现阶段我国食品防护计划
应用
与思考
2017年第3期
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茶多酚和壳聚糖在冷却肉保鲜气调包装中的
应用
2017年第3期
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提升自动化、智能化装备
应用
促进行业快速发展
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