项目名称：清真肉制品加工建设
建设地点：瀍河区中窑买家街136号
建设年限：2015年6月至2015年9月
总 投 资: 100万元，企业自筹。
建设内容：租用场地5000m2，其中冷库排酸车间900m2，熟肉加工车间400m2，办公室100m2，分割线150m2，灭菌车间150m2，员工宿舍300m2等。主要从事清真生熟肉制品的加工；
工艺流程：先进行分割→排酸→保鲜→冷藏。熟肉工艺流程：清洗→分割→卤制→风干→灭菌→包装→入库；
主要装备：煮制锅、油炸锅、揉制设备、消毒设备、灭菌设备、检测设备、运输设备冷冻保鲜等。
