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真空贴体包装的完美解决方案

莫迪维克包装设备(上海)有限公司 亚洲市场经理 吴娟

      来源:《肉业产业资讯》    2015年第10期
 
内容摘要:越来越多的食品生产商和零售商开始关注和选择真空贴体的包装形式。在这个领域,莫迪维克作为行业领导者, 技术应用方面的发展尤为成熟并且拥有自己的专利。
  越来越多的食品生产商和零售商开始关注和选择真空贴体的包装形式。在这个领域,莫迪维克作为行业领导者, 技术应用方面的发展尤为成熟并且拥有自己的专利,起名为MultiFreshTM。这项技术不仅能够改良产品外观,而且最大程度地延长了产品货架期。包装过程中,上膜就像产品的第二层皮肤覆盖在产品上,不会对产品造成任何挤压,让产品可以保留最自然的状态,不变形。即使包装骨头或者贝壳等锋利或坚硬的产品,也可以安全、可靠地完成包装。上膜沿着产品边沿与整个底膜或托盒实现完全密封,防止了液体从产品中流出。产品紧贴包装底部或托盒,不会滑落。包装成品在销售时可以任意选择立式、悬挂式或传统的水平式进行展示。真空贴体包装不仅适用于材质坚硬或相对比较稳定的产品,如牛排、香肠、奶酪或冷冻食品等,还适用于质地较软的产品,如鱼、肉酱或肉冻、薄鱼片。对于存放在冰柜中的产品,贴体包装还可起到防冻灼的作用。
  应用MultiFreshTM技术的常见设备有热成型拉伸膜包装机和托盒封口包装机。莫迪维克提供的设备类型齐全,能够满足客户所有包装尺寸、产量和自动化级别的要求。热成型拉伸膜包装机R 105、R 175、R 275和R 575,半自动托盒封口包装机T 200、T 250以及全自动托盒封口包装机T300、T600、T700、T800和T850均配备了标准程序,由于模具更换简单、快捷,所有的设备均可根据不同的包装尺寸和形状选择模具。与托盒封口包装机的应用相比, 热成型拉伸膜包装机在设计上更加灵活。独立的上、底膜,底膜可成型为特定形状并可同时兼具其他设计特征。热成型包装可选择性的配备易撕口,方便消费者打开。包装的底部也能根据客户的需求定制,比如加入加强筋、特殊半径、底部压花或其他的设计特点,在提供产品稳定的包装的同时,提升产品外部的形象和品牌知名度。典型MultiFreshTM包装的成型深度为5-10mm, 包装时,产品凸出于整个底托,外形十分美观。包材成型后,手动或自动装填产品,在MultiFreshTM密封模具处,整个上膜真空密封。切割装置根据包装预期的轮廓和最终包装形状进行切割。
  只有选择与设备及产品匹配的上、底膜材料,才能最大限度的展现贴体包装的优势。莫迪维克与多家世界领先的包材生产厂家合作,为客户提供多种优质包材,实现与包装设备的完美结合,为客户提供一站式真空贴体包装解决方案。
  通常选择、确定上膜时,会考虑到以下几个因素:
  ● 良好的可视性,上膜的透明度和光泽度要高
  ● 良好的机械性能,如防刺穿性,即使是包装锋利或坚硬的产品也不会出现问题
  ● 良好的拉伸和收缩性能,这样可以包装高度较高或者形状不稳定的产品
  ● 良好的密封性能,上、底膜实现完美密封
  底膜的评判标准包括其阻隔性、多种密封系统的适用性、贴体包装易撕性、普通开口以及热性能(如高温应用膜)等。底膜颜色可根据客户相应需求印刷,同时,包装设备可集成打印机,将所需信息打印于底膜上。
  包材审核的一项重要标准就是通过包装设备进行测试。莫迪维克通过一系列标准程序进行测试,全面的了解包材的功能性和可视性例如:膜的拉伸和收缩性能;上膜是否完美地覆盖于产品表面;密封处是否形成褶痕,包装是否易撕;包装对货架期有何影响。在进行上述测试方面,莫迪维克具备很多自身优势:贴体包装领域全面的专业技术、多元化的产品种类、作为早期的应用贴体包装技术的热成型拉伸膜包装设备供应商,在食品包装领域积累的丰富项目经验。经莫迪维克测试认可的上、底膜,功能性强、视觉效果好、包装品质高,包装外形十分美观。此类包材在莫迪维克包装设备上运行时,无需更改设备参数。所有包材符合食品加工行业的现有要求和规定,安全可靠。
 
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