企业名称:社旗豫牛牧业有限公司
项目名称:年产8000吨肉制品加工项目
建设地点:社旗县太和镇范楼村
建设年限:2016年3月至2017年3月
总 投 资:38000万元,企业自筹35000万元,国内银行贷款3000万元
建设内容:总占地面积为50亩,总建筑面积10000平方米。职工宿舍1200平方米, 检验中心大楼700平方米,肉制品加工车间5000平方米,仓库800平方米,冷库2000平方米,办公楼、配电房、锅炉房等配套设施共800平方米,硬化道路3000米;
工艺流程:活牛进厂检疫→宰杀分割→分类烹调→冷却→计量真空包装→高温灭菌→冷却→进行成品分类包装→成品检验(抽检)→入库→出库;
主要装备:调理类、油炸类、烧烤类等生产设备及制冷系统设备、冷库、运输车辆等。