项目总投资6200多万，结束了招远市之前无定点屠宰场的历史。
为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰市场秩序，促进全市生猪屠宰行业健康发展，提高肉品质量安全水平，确保人民群众吃上“放心肉”，招远市投资6200多万元打造20万头生猪屠宰加工项目。
招远市金泉食品有限公司20万头生猪屠宰加工项目位于梦芝街道办事处张华王家村。项目总投资6200多万元，主要从事生猪屠宰和肉类经营。
项目的建成投产，改变了招远市无生猪定点屠宰场的现状，在满足全市总体规划要求的前提下，在严格的动物检疫和肉品品质检验等程序的管控下，在肉品质量安全追溯、肉品出场检验、不合格肉品召回、病毒肉无害化处理等制度的规范下，有效改善了病毒肉、注水肉、劣质肉上市的问题。公司设置了9个乡镇配送网点，分别为金岭、张星、辛庄、蚕庄、夏甸、齐山、毕郭、阜山、大秦家以及市区配送网点。公司车辆统一配送解决了食品运输、销售过程中的二次污染问题，将更好的保证了人民群众的健康和食品安全。
此外，公司引进先进设备，实行机械化操作。生猪机械化屠宰既快速又卫生，整个流程也是全程监控，食品安全得到了有力保障。生猪经过检验后进场，再进入待宰区停食静养12—24小时，在确认无病变后，第二天凌晨进行屠宰。生猪麻电放血后，然后进入洗猪机、烫毛池、打毛机、清水池、提升机，再到下头、人工去内脏、电锯劈半，整个流程只需十几分钟就可以完成。
遇到检验不合格的生猪，在现场便会封存，立即进行消毒、登记上报，然后将生猪进行无害化处理，确保让老百姓吃上放心肉。
