整治工作中,该局以城乡结合部、旅游景区、车站、村屯、农村校园及其周边,以及其他问题易发、多发区域和群众聚集区域为重点,对食品摊贩、农家乐、小饭店、流动餐饮服务大棚车等无证经营,使用过期、劣质食品原料,“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂、在食品中违法添加非食用物质),“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品,销售假冒仿冒食品和过期食品,群体性聚餐备案和从业人员健康等进行了重点整治。同时,该局还加强了农村大集、红白喜事、农忙帮忙、杀猪聚餐、传统节假日等检查整治。
截至目前,该局共监督检查农村餐饮业239户次,出动执法人员146人次,出动执法车辆48辆次。