为贯彻落实市食安办《关于开展冷冻肉品专项整治工作的通知》（益食安办发〔2015〕12号）及《关于进一步做好来源不明冷冻肉品执法检查有关工作的通知》（益食安办发〔2015〕13号）的相关要求，切实加强桃江县冷冻肉品市场监管，严厉打击走私冷冻肉品等违法行为，桃江县食品安全委员会办公室决定，从8月11日起至9月份结束，在全县范围内开展冷冻肉品专项整治行动。
此次行动主要是对全县范围内的冷冻仓库、肉食品经营单位、加工单位、餐饮单位等冷冻肉品生产经营者进行地毯式检查，督促其落实索证索票、进货查验等制度，重点检查2014年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现出入库数量和记录不符的，来源及销售去向不明的，编造、篡改相关记录的，依法依规严肃处理。主要检查六个方面的事项：一查供货方的相关资质证明是否合法有效；二查冷冻肉品购进渠道是否整规合法；三查预包装肉品标签标识是否符合国家法律和标准的规定，进口肉制品有无中文标识；四查散装肉品的贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等；五查冷冻肉品是否具有相应的检验检疫合格证明材料；六查冷冻肉品是否存在掺杂使假等违法行为。
对在此次专项整治中发现的问题和违法行为，县食安办会在县级相关新闻媒体上进行跟踪报道和曝光，同时也邀请广大消费者积极参与此次整治行动，如发现身边有上述违规违法行为，请及时向监管部门举报，举报电话为12331，监管部门会在及时处置的同时落实好有奖举报制度。
