近日，肥东县畜禽屠宰管理执法人员来到该县新安食品公司生猪屠宰厂开展执法检查工作。
执法人员先后深入该厂检疫检验室、屠宰车间、胴体分割处、动物产品检疫证明电子出证点、无害化处理间等处，通过查看资料、检验证章、询问客户等方式，全面了解了该厂在屠宰准宰、检验员持证上岗、屠宰车间管理、屠宰证章管理、信息报送、猪肉质量安全追溯、不可食用猪产品和病死猪无害化处理等制度方面执行情况。对检查中发现的问题，及时提出了整改意见；对该厂取得的成绩，也给予了充分肯定和表扬。同时要求该厂紧绷食品安全这根弦，依法屠宰，合法经营，确保群众吃的都是放心猪肉。
