此次专项整治行动重点检查粮、肉、蔬菜、面食品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品、酒、饮料等的质量安全。督查组采取网格化监管方式，按照“四定一包”（“定人、定户、定目标、定责任，包片监管”）原则，重点检查县城、乡镇、旅游景区等区域内食品经营业主主体资质、进货台账、检测报告、“三防设施”等进货查验制度和“索证索票”制度履行情况，严格执行市场准入制度，提高食品经营者守法意识。
截至目前，在对腌制品、干菜制品、食用油等食品开展的15批次检测中，未发现有害成分超标现象；检查食品经营户169户，取缔2户无证经营户，当场下架10余公斤标签标识加贴不规范食品，收缴不合格食品8公斤，下达整改通知书5份。
