北京房山食药监局错峰检查肉类市场

　　此次检查共出动执法人员8人次，对华龙市场肉类批发大厅进行检查。区局通过错峰执法的检查方式，严抓肉类进货源头，深入排查肉及肉制品进货来源及检验检疫票据等相关证明文件，全面排查，不留死角。执法干部在市场开市前抵达现场，对鲜肉的数量和检验检疫证明进行认真核对，严防夹杂未经检疫的肉类制品，确保猪肉来自定点屠宰企业，确保牛羊肉来自正规屠宰企业，杜绝私屠乱宰以及未经检疫的鲜肉流入市场。同时，执法人员对鲜肉类经营户进行检查，监督经营者落实索证索票、台账记录、进货查验、冷链销售等责任和义务。