建设地点:夏邑县郭店乡杨老家村许庄
主要内容:年加工500吨畜禽肉类食品,建设厂房2000平方米。原材料:鸡肉、淀粉(外购)。
生产工艺:(1)肉串工艺技术:解冻-分割-腌制-穿串-速冻-包装。(2)烤肠工艺技术:解冻-绞肉-腌制-罐装-蒸煮-真空包装-速冻-成品包装。
主要设备:绞肉机、切肉机、滚揉机、保鲜库、拌馅机、灌肠机、真空包装机。市场前景较好。
建设年限:2016年05月 至 2016年07月
总 投 资:1200万元,其中:企业自筹1200万元。