就着崇明米酒，品尝正宗的崇明白山羊。崇明县三星镇第一届白山羊文化节近日启动，持续时间为一个月，市民可在三星镇的各个农家乐，进行一次“生态进补”之旅。
崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一。崇明西部的三星镇是岛上的白山羊之乡，今年共饲养白山羊5万头。在品尚白山羊专业合作社，不少羊耳朵上都戴着“耳环”，上有二维码。技术人员介绍，这些二维码是羊的身份证和DNA密码，可保证在人工受精时，不发生近亲繁殖的状况，使崇明白山羊品质得到保障。
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