去年12月开始,新余市商务执法支队按照《2012年江西省生猪屠宰环节风险监测工作方案》要求,组织精干力量,不定期分批次对全市定点屠宰厂的生猪及其产品进行抽检,计划抽检380多批次,目前市商务执法支队共出动执法队员843人次,对生猪尿检和产品肉检281批次,所检肉品均未发现任何异常。
通过对生猪宰前的安全快速尿检和对产品品质的检测,可以及时发现含“瘦肉精”的可疑猪肉产品,避免其进一步流向肉食品生产、加工、流通和消费环节。通过抽检把关,保障了新余市猪肉产品的质量安全,确保市民吃上“放心肉”。
责任编辑:王佩东