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陆川:大力发展肉制品深加工

2013-12-27      来源:陆川县水产畜牧兽医局    
 
内容摘要:陆川县委、县政府以陆川猪获得地理标志保护这一走出国门的身份证为契机,提出了延伸产业链、建设“百亿元陆川猪”的产业发展战略,大力引导、扶持发展陆川猪产品深加工业的发展,把陆川县建成全国最具竞争力的猪产品加工基地。
   陆川县委、县政府以陆川猪获得地理标志保护这一走出国门的身份证为契机,提出了延伸产业链、建设“百亿元陆川猪”的产业发展战略,大力引导、扶持发展陆川猪产品深加工业的发展,把陆川县建成全国最具竞争力的猪产品加工基地。
  自2009年实现陆川猪产品深加工零突破以来,猪产品深加工业发展迅猛。目前,该县已建成投产并通过QS认证的生猪产品深加工企业有元安元、神龙王、远邻、聚银等七家。猪产品深加工产业集群已基本形成,年屠宰加工能力160万头。深加工产品有冷鲜、腊制 、酱卤、罐头等系列共50多个品种。
  为开发市场,提高产品市场占有量,该县县委、政府组织企业到各地举办产品推介会,极大地提高了陆川猪的知名度。陆川猪深加工产品销量逐年增加,产品售价为原料售价的2-3倍,产品的附加值显著提高。2012年深加工产品销售3000吨,销售额近3亿元。
  在品牌保护意识上,制订《陆川猪地理标志使用管理办法》,已授权四家企业使用。同时,引导企业业主先后注册了“桂宝”、“元安元”、“野人牌”、“十六姑”等陆川猪品牌商标。组织有条件的企业申请有机产品认证。
  通过整合优势资源,大力发展产品深加工,陆川猪品牌价值得到了全面的提升:经权威机构就评估陆川猪公用区域品牌价值18.61亿元;陆川猪地理标志综合价值109.39亿元。陆川猪深加工产品荣获“中国著名品牌”、“中国优质产品”、“广西畜牧加工产品十大品牌”。
 
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