2月20日，刘晓峰参赞率领经商处全体同志前往哥斯达黎加最大肉类屠宰加工企业---El Arreo公司（母公司为CENTRO INTERNACIONAL DE INVERSIONES C.I.I S.A）进行调研。经商处全体同志与公司贸易总监FREDDY SIBAJA CESPEDES先生就哥畜牧业现状、牛肉对华出口等问题进行座谈，并实地参观了屠宰、切割、包装等车间作业情况。
据介绍，目前哥斯达黎加全国共有规模不等的约20家牲畜屠宰企业，其中4家规模较大。肉牛存栏数约为150万头，年屠宰量近40万头，牛肉年产量约10万吨，其中国内消费占九成，出口仅占一成。与邻国尼加拉瓜的肉牛相比，哥斯达黎加肉牛普遍个头偏大，待宰时重量为450公斤（尼牛为400公斤），产肉约240公斤（尼牛为200公斤）。作为哥最大的肉类（牛肉和猪肉）屠宰加工企业，El Arreo公司年屠宰量超过12万头，占哥肉产品屠宰量的35%，平均每小时屠宰70头肉牛。公司肉产品在哥市场占有率达50-60%，同时还出口美国和中美洲其他国家。
由于哥政府对畜牧业发展缺乏产业扶持和发展政策，肉牛饲养呈逐渐下滑趋势，屠宰企业发展和产能受到限制，加之近年哥国内牛肉消费旺盛，肉价高企，甚至出现内销价格高于出口价格的倒挂现象，使得屠宰加工企业普遍侧重经营国内市场，对扩大出口和拓展海外市场缺乏动力。以El Arreo公司为例，由于每年可供出口的肉产品总量有限，若要增加对华出口，势必得相应减少对其他地区或国家的出口份额，出口方向也主要以实时国际市场报价为导向。
作为两家获准牛肉对华出口的哥屠宰企业中的一员，2013年El Arreo公司对华出口10个货柜牛肉产品，主要销往北京、上海、天津等城市。El Arreo公司愿与中国开展长期合作，有兴趣进一步挖掘对华牛肉出口潜力，积极扩大中哥贸易。
