通知指出，我省将开展食品安全责任保险试点，探索建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与互动的激励约束机制和风险防控机制。据悉，食品安全责任险是指，保险食品企业发生食品安全事故造成受害人的人身伤亡、财产损失后，由保险公司在责任限额内予以赔偿。通过这个强制保险，可以减轻政府的财政压力，帮助企业抵御市场风险，同时保证食品安全事故中的受害人得到及时补偿，维护消费者合法权益。
《工作安排》指出，要围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点大宗食品开展综合治理。重点摸清肉、酒、油、茶等重点品种存在的问题和薄弱环节，探索环节与品种并重的全链条、全过程无缝监管的模式。
开展绿色食品专项整治。针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展专项治理。
继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组。加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全质量审计。
继续开展“保护舌尖上的安全”专项行动，突出食品重点品种、重点区域、重点环节的监管。
