日前,辽宁鲅鱼圈区区畜产品安全监察所根据营口市畜产品检测中心要求,针对近期曝光的“速成鸡”问题,对我区肉鸡养殖、屠宰和销售环节进行了专项检查工作。
在养殖环节检查中,区畜产品安全监察所针对即将出栏的肉鸡养殖场进行活体抽样,随机抽取区内两家养殖场15只活鸡,共5个批次,并对养殖场的用药记录进行检查,检查过程中未发现使用激素类药物现象,养殖户能够严格遵守各类药物的休药期制度。
区畜产品安全监察所同时对区内肉鸡屠宰点是否有加工不明死因禽类、室内卫生状况以及待宰肉鸡来源情况进行了检查,随机抽取已宰肉鸡胸脯肉样品10个批次。通过检查情况来看,区内肉鸡屠宰点不存在加工死禽情况,室内卫生状况良好,待宰肉鸡来源安全。
在对区内大型超市、市场的肉鸡销售点寻访检查中,区畜产品安全监察所详细询问了解肉鸡来源,并随机抽取销售样品10个批次。
此次肉鸡养殖、屠宰、销售专项检查共随机抽取的25个批次样品已送往营口市畜产品检测中心进行进一步检测。下一步区畜产品安全监察所还将继续加大力度对区内的肉鸡养殖场、屠宰点、销售点进行跟踪式的监督检查,一旦发现违法问题,坚决依法严惩。