鱼肉微波解冻设备|海产品微波解冻设备 海鲜微波干燥设备是新技术新工艺，环保节能。经过深加工的海鲜健康产品具有广阔的市场前景。微波海鲜干燥产品的研发为传统健康产品的发展找到了新的突破点。微波海鲜干燥是物理干燥，不含化学元素，对海鲜无污染，保留海鲜的营养成分和传统风味，并延长保质期。微波干燥节能高效。微波能直接转化为电磁能和热能，效率高，损耗极少。时间比传统工艺短，仅需几个小时（视海鲜含水量）。微波加热与远红外加热相比节能在1/3以上，与燃油和燃煤锅炉相比节能效果更加明显。微波干燥技术被越来越多地应用于海鲜产品的研制工艺中。
微波解冻流程：食品速冻（-20℃左右 ----- 微波解冻（加热-4℃使其晶体碎）---- 放入空调房（温度为-1℃，保持24小时）。第二天即可进入食品加工。 所以微波解冻必需为强能量，快速度加热过程。 食品解冻机厂家|肉类解冻设备厂家|山东肉类解冻机厂家、 由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。
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