7月26日，在国务院政策例行吹风会上，农业农村部副部长马有祥表示，在生猪屠宰行业管理方面，自2013年国务院机构改革将生猪定点屠宰管理职能划入农业农村部以来，农业农村部通过开展专项整治、淘汰落后产能、推动行业转型升级，特别是2019年开展的落实生猪屠宰环节“两项制度”，行业集中度明显提升。
截至6月底，全国共有生猪定点屠宰企业5443家，其中上年度屠宰生猪2万头以上的企业有1957家，占总数的36%。
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